Thanh Long Ruột Đỏ

Thanh long đỏ là một loại trái cây tuyệt vời cho sức khỏe. Ưu điểm lớn nhất của loại quả này là ít sâu bệnh và có thể không cần sử dụng bất kỳ loại thuốc bảo vệ thực vật nào cây vẫn phát triển tốt. Chính vì thế, đấy là một trong những lý do mà nhiều người cho rằng thanh long ruột đỏ là loại quả xanh, thân thiện với môi trường và là thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Theo hướng dẫn MyPlate của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, thanh long chứa nhiều thành phần gồm các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Chúng là nguồn cung cấp tuyệt vời vitamin A, vitamin C, sắt, canxi, chất xơ và ma-giê. Một quả chỉ có 60 calo nhưng chứa đến 2,9 g chất xơ. Do đó, nó trở thành loại trái cây hoàn hảo hay còn được gọi là "siêu trái cây".

Thịt của quả thanh long đỏ giàu chất dinh dưỡng, giá trị chữa bệnh cao, có tác dụng hạ huyết áp, hạ lipid máu, giải độc , dưỡng phổi, dưỡng da, cải thiện thị lực, đồng thời cũng có tác dụng nhất định đối với bệnh táo bón, tiểu đường. Ngoài ra, thanh long đỏ còn tác dụng phòng chống nhiễm độc kim loại nặng và tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa, chống lão hóa và các tác dụng khác.

Đặc biệt, thanh long đỏ còn là loại trái cây rất giàu anthocyanin, đây được biết là một chất tiềm năng có tác dụng chống oxy hóa giúp ngăn ngừa xơ cứng động máu, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ do máu đông vô cùng hiệu quả.

Kèm theo đó là có chứa albumin thực vật, hoạt tính này khi tự động kết hợp với mercury trong cơ thể sẽ đem lại tác dụng giúp tăng cường đào thải, tiêu độc ra ngoài cơ thể con người thông qua hệ bài tiết. Không những thế, loại albumin có trong quả thanh long còn rất tốt cho dạ dày.

Mặc dù trong thành phần của loại quả này có rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn thanh long. 

Theo các chuyên khoa dinh dưỡng, đối với một người bình thường khỏe mạnh mỗi ngày ăn chỉ nên ăn khoảng 200 đến 300g thanh long. Thời điểm nên ăn trước bữa ăn khoảng 1 tiếng để tăng cường sức đề kháng và không lạm dụng loại trái cây này trong thực đơn dinh dưỡng hằng ngày tránh gây phản tác dụng.

5 nhóm người được khuyến cáo hạn chế ăn thanh long

- Do có tính hàn nên người bị tiêu chảy tốt nhất không ăn thanh long bởi trong đó có tính lạnh.

- Người có thể chất hư hàn, hay bị tiêu chảy, sắc mặt mệt mỏi... tốt nhất không nên ăn thanh long vì loại quả này có tính lạnh, nếu ăn nhiều sẽ kéo dài tình trạng bệnh.

- Chị em có thể tạng người luôn lạnh hoặc đến kỳ kinh nguyệt cần hết sức chú ý bởi ăn thanh long đỏ vào thời điểm này dễ khiến bụng lạnh hơn, tình trạng "đèn đỏ" thêm nặng nề, ảnh hưởng sức khỏe.

- Bệnh nhân tiểu đường và cao huyết áp nên ăn ít thanh long đỏ. Trong loại quả này có chứa nhiều đường glucose, khiến cho lượng đường trong máu tăng cao.

- Phụ nữ có thai nên hạn chế. Do trong thanh long đỏ có chứa chất anbumin thực vật nên những người dễ bị dị ứng và phụ nữ có thai không nên ăn thanh long đỏ, nếu ăn nhiều sẽ gây khó chịu cho cơ thể.