Dừa Trái

Trái dừa là một trong những loại quả phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là vùng Nam Bộ. Từ lâu, người dân Việt đã quen với việc dùng nước dừa để giải khát. Đặc biệt, dừa tươi còn được sử dụng như một món ăn độc đáo, đậm nét ẩm thực Việt. Bài viết này, hãy cùng tìm hiểu về công dụng của dừa tươi cũng như các món ngon về loại quả này nhé.

Công dụng của dừa tươi với sức khỏe

Trái dừa được giới chuyên môn đánh giá rất cao không chỉ bởi giá trị kinh tế mà còn bởi lợi ích thần kỳ của nó đối với sức khỏe của con người. Nó không chỉ là thực phẩm cung cấp muối khoáng cho cơ thể mà còn rất nhiều tác dụng khác. Dưới đây là một số tác dụng cụ thể của dừa tươi với sức khỏe:

Có tác dụng dưỡng tóc, dưỡng da

Có thể nói, dầu dừa được xem như một bí kíp làm đẹp của chị em phụ nữ. Dầu dừa là dưỡng chất tự nhiên, không chỉ kích thích dài tóc,làm tóc óng mượt mà còn làm sạch da đầu, trị gàu, tăng độ ẩm. Chính vì vậy, từ trái dừa, người ta chiết xuất thành dầu, trị tóc khô chay, sản xuất mỹ phẩm chăm sóc da.

Uống nước dừa tươi không chỉ với mục đích giải khát mà còn có tác dụng làm đẹp da. Hơn nữa, dùng dầu dừa massage còn có thể làm tăng độ mềm mại, độ ẩm cho làn da. Tác dụng của nó chẳng hề kém cạnh những loại dầu khoáng. Nếu bạn thường xuyên sử dụng các sản phẩm có tinh chất dầu dừa sẽ giúp cho làn da có độ ẩm, mềm mại. Chư kể, các sản phẩm làm đẹp chiết xuất từ trái dừa như dầu gội, tinh dầu, xà phòng,… còn có công dụng hạn chế căn bệnh liên quan tới da, ngăn ngừa tình trạng lão hóa cũng như da xuống cấp.

Dừa tươi đẹp da, đẹp dáng

Tốt cho tim mạch, làm giảm nguy cơ mất nước

Không chỉ có tác dụng làm đẹp, dừa tươi còn rất tốt cho tim mạch, làm giảm nguy cơ bị mất nước. Rất nhiều người cho rằng, dầu dừa không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trên thực tế, loại dầu này lại rất có lợi cho tim mạch. Lý do là trong dầu dừa có chứa 50% axit lauric, mỡ bão hòa trong loại dầu này cũng không làm tăng lượng LDL. Thêm vào đó, dừa tươi còn có các thành phần bảo vệ tim mạch, ngăn chứng xơ vữa động mạnh. Góp phần cải thiện tình trạng sức khỏe của trái tim.

Thêm một công dụng nữa của dừa tươi chính là giảm nguy cơ mất nước. Sở dĩ trái dừa có công dụng này bởi trong nước của nó rất giàu kali cùng nhiều khoáng chất khác. Những chất này sẽ bổ sung nước,điều hòa dịch nội bộ. Nếu bạn mắc chứng mất nước khi bị tiêu chảy, cúm,… thì hãy uống nước dừa để cải thiện tình trạng, giúp giảm nguy cơ gây ra các bệnh về đường tiêu hóa, giải nhiệt miệng.

Trái dừa tốt cho sức khỏe

Giảm cân với dừa tươi

Với những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng, muốn giảm cân và tìm lại vóc dáng chuẩn thì đừng bỏ qua dầu dừa. Trong dầu của loại quả này có chứa axit béo chuỗi ngắn. Chất này có khả năng làm giảm trọng lượng cơ thể, giảm cân nặng một cách lành mạnh. Hơn nữa, dầu dừa còn giúp cho các enzym làm việc tốt hơn, tăng cường khả năng chuyển hóa của cơ thể, tiêu hóa mỡ và calo nhanh hơn.

Tốt cho hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch

Không chỉ đẹp dáng, đẹp da, tốt cho tim mạch mà dừa tươi còn tốt cho hệ tiêu hóa cũng như hệ miễn dịch của chúng ta. Cùi dừa tươi cũng như các sản phẩm từ loại quả này có khả năng tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa, giảm rủi ro mắc các bệnh kích thích ruột. Hàm lượng chất béo bão hòa trong dừa tươi cũng giúp cho việc hấp thụ dưỡng chất và các khoáng chất, vitamin tốt hơn.

Một công dụng nữa của trái dừa mà chúng ta không thể không nhắc tới đó là tăng cường hệ miễn dịch. Với các lipit kháng khuẩn cùng axit lauric, dầu dừa có khả năng giúp cho cơ thể chúng ta chuyển hóa axit lauric thành chất monolaurin. Chất này có tác dụng diệt khuẩn, diệt nấm, giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại các virus gây bệnh.

Chống nhiễm trùng và giúp làm lành vết thương

Nếu cơ thể bạn đang có những vết bầm tím do va đập, chấn thương thì đừng quên dầu dừa. Loại dầu này có tác dụng làm cho vết thương nhanh lành, đẩy nhanh tốc độ phục hồi các mô bị chấn thương. Theo một nghiên cứu của Mỹ, dầu dừa có khả năng rất lớn trong việc giảm viêm nhiễm, tiêu diệt virus, vi khuẩn gây nhiễm trùng, lở loét, bệnh nấm, phát ban,…

Trị bệnh với trái dừa

Những bài thuốc chữa bệnh hiệu quả từ dừa tươi

Nước dừa tươi, cùi dừa dùng để giải khát, chế biến món ăn. Thế nhưng không phải ai cũng biết dùng trái dừa để trị bệnh. Bạn hãy “bỏ túi” một số bài thuốc hữu ích từ trái dừa sau đây nhé:

Trị say nắng, sốt, khô miệng: Uống nước dừa tươi vào buổi sáng và tối.

Trị táo bón: Nạo cơm dừa, ăn ½ trái vào sáng và tối.

Viêm da: Giã phần vỏ dừa cứng, cho nước vào sắc đặc. Dùng nước rửa vết thương. Dùng 3 – 4 lần/ngày. Hoặc bạn có thể dùng dầu dừa bôi trực tiếp lên vùng da bị viêm.

Bệnh giun đũa: Vào buổi sáng, trước khi ăn cơm hãy nhai nhuyễn cơm dừa. Hoặc có thể uống nước dừa tươi sau đó mới nhai cơm dừa.

Trị phù thũng, cơ thể mệt mỏi do sung huyết: Uống nước dừa tươi hàng ngày với một lượng vừa phải.

Trị bệnh bạch hầu: Rễ dừa phơi khô, sắc lấy nước, thêm đường vào uống. Dùng trong 5 – 10 ngày để có hiệu quả.

Trị cảm do gió độc và nhiệt: Uống nước dừa tươi có thêm đường trắng.

Trị chứng ăn không ngon, mệt mỏi sau khi ốm dậy: Dùng cơm dừa + gạo nếp + thịt gà hấp cách thủy. Dùng 1 lần/ngày.

Trị bệnh với dừa tươi, và uống mát ngày hè

Những lưu ý khi sử dụng nước dừa

Phần lớn chúng ta đều mua dừa tươi với mục đích uống nước. Tuy nhiên, khi sử dụng loại quả này bạn cần lưu ý một số điều. Nước dừa chỉ nên uống khi còn trong quả, không nên lấy ra khỏi. Bởi như vậy vị sẽ mất ngon. Nên uống dừa sau khi hái, có độ tươi ngon để giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao. Nước dừa tươi rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn cũng không nên lạm dụng. Đừng uống quá nhiều bởi như vậy sẽ gây ra một số tác dụng ngoài ý muốn. Nếu uống nước dừa không đúng cách sẽ xuất hiện một vài phản ứng. Đặc biệt, nếu vừa đi trời nằng về, bạn uống quá nhiều nước dừa thì sẽ gặp triệu chứng đầy bụng, giảm sức dẻo dai, ớn lạnh,… Những người thể tạng thuộc âm như: chậm tiêu, thích uống đồ ấm, da xanh tái,… không nên uống nước dừa.