Thịt Gà Xay

Giá trị dinh dưỡng của thịt gà xay

Thịt gà xay cũng được giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của thịt gà nói chung. Tuy nhiên phần thịt gà xay thường được lấy thịt từ ức gà - một trong những vị trí nhiều thịt nạc, thịt chất lượng và thơm ngon. Thịt ức gà với nhiều người Việt thì không quá quyến rũ như thịt cánh hay thịt đùi gà, tuy nhiên ở phương Tây, thịt ức lại là loại thịt được sử dụng nhiều nhất. Thịt gà xay chứa nhiều hàm lượng chất đạm, không chứa nhiều chất béo mà lại dồi dào các loại vitamin như E, B6, B12 rất tốt cho sức khỏe người dùng.

Thịt gà xay ngoài ra còn cực kỳ tốt cho những người tập gym, những người muốn giảm cân vì hàm lượng chất béo thấp, nhiều dinh dưỡng. Khác với phần thịt cánh hay thịt đùi thường là những bộ phận hay bị tiêm thuốc, phần thịt để làm thịt xay là thịt ức khá an toàn cho sức khỏe người sử dụng.